哎呀，说到腊八蒜，我就心里痒痒的！每年一到腊八那天，我就像个小孩子一样，兴奋得不得了。腊八蒜，这不仅仅是一种食物，简直是一种仪式，一种冬日里的温暖期待。
你知道吗？腊八那天，家家户户都会开始泡蒜。刚开始的时候，那些白白胖胖的大蒜，看起来多么纯洁无瑕。但你知道的，等待是一种甜蜜的折磨。几天后，它们就开始慢慢变绿了，从边缘开始，一点点，就像是春天的脚步悄悄来临。
这变化，简直就是魔法！我总是忍不住每天去瞧瞧，看看那些大蒜有没有变得更绿一些。有时候，我甚至会跟它们说话，告诉它们要快点变绿，因为绿色的大蒜，才是最美味的。
那绿意，不仅仅是颜色的变化，更是味道的转变。变绿后的腊八蒜，辣中带甜，甜中带酸，吃一口，仿佛整个冬天的寒意都被驱散了。每次吃到那绿油油的腊八蒜，我都会觉得，嗯，这一年。
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