嘿，立冬这天，你有没有想过，为啥咱们中国人一到这个时节就爱包饺子吃呢？这背后可藏着不少温情脉脉的故事呢。
话说很久以前，北方冬天特冷，那时候没现在这么便利，想吃啥随时都有。立冬一到，大家就开始忙着储存食物，准备过冬。饺子，这玩意儿，皮儿薄馅儿多，包起来方便，煮一煮就能吃，还不容易坏，简直就是过冬的绝佳选择。
而且，你知道吗？包饺子还有讲究呢。一家人围坐一起，和面、拌馅、擀皮、包饺子，这一系列动作下来，不仅暖了身子，更暖了心。饺子形状像元宝，寓意着财富和好运，吃饺子，也就成了迎接新年好兆头的一种方式。
我记得小时候，立冬这天，妈妈总是早早起床，开始准备包饺子的材料。我们小孩子就负责擀皮，虽然皮儿擀得歪歪扭扭，但妈妈总是笑着说：“没关系，心意最重要。
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